ソラマメ

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【そら豆】 ＿ ５粒莢ソラマメの１段目が大きくなりました。 ソラマメは空を向いて実が付くので、空豆。 中の豆が大きくなってくると、重みでだんだん莢が下がってきます。 莢の中がみっちり詰まってきたら収穫。 品種にもよりますが、花が咲いてから35～40日くらいが目安。 ソラマメのおいしい食べ方は、莢のまま蒸し焼き。 莢のワタの部分もしっとり溶けるのでスプーンですくって頂けますよ。 採れたてのソラマメなら、生でも食べることができます。 エンドウ・ソラマメ前線は南から北上します。 丹波だと露地（屋外）栽培なら５月中旬くらい。 #komsfarm #丹波 #旬野菜 #旬野菜専門農家 #丹波野菜 #サラダソラマメ

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