2018/05/02

ソラマメ 空豆

ソラマメの実がたくさん付いています。
今年は仕立て方法をちょっと変えたので、少々の風でも倒れず、
1段目から収穫できそうです。

ソラマメのサヤは、空に向かって実が付くので、空豆といいます。
次第に重みで下を向いてきます。これが完熟の合図です。

ソラマメも、採れたてなら生で食べることができます。

KOM'S FARMでは、色んな野菜を栽培しています。
栽培方法や、世話の仕方は野菜によって違いますが、共通できることもあります。
おいしい野菜にする為に、応用を利かせて行きたいと思います。