紫色のキャベツ

ブロッコリーに囲まれ、ブロッコリーニ守られた、紫キャベツ。

ようやく結球を始めました。
こちらは、ブロッコリーに囲まれているので、風の被害は少なく、大きな葉っぱが残っています。

寒さを体感し、葉っぱが紫色(アントシアニン)が現れて来ました。