ロマネスコ

ロマネスコは、イタリア語でBroccolo Romanesco（ブロッコロ・ロマネスコ）と呼ばれる野菜です。日本語に訳すと「ローマのブロッコリー」という意味です。
名前にブロッコリーとついているのに、分類上はカリフラワーの仲間です。

まだ花蕾が小さいため、葉っぱが隠していて、見せてもらえません。



こっそりめくってみると･･･
いました。
まだ日焼けしていないので、色白です。