2017/10/21

ブロッコリーの登場



早生(わせ)のブロッコリーが登場しました。
ブロッコリーは、花の蕾で、真ん中にできるものを頂花蕾(ちょうからい)といいます。
これから大きくなってきて、15cmくらいになったら収穫になります。

茎ブロッコリーの頂花蕾も出てきました。
茎ブロッコリーは、脇芽(側花蕾)を収穫していくブロッコリーなので、
頂花蕾が5cmくらいになれば、切り取ってしまします。

天候不順の毎日ですが、
野菜は、しかっり育っています。