タマネギ

タマネギ畑です。
狭い畑ですが、タマネギの葉でいっぱいです


2ヶ月前は、天面の黒いビニールマルチが見えていたのに、
今はもうすっかり見えなくなっています。


中晩生（なかおくて）の品種なので、まだ玉は小さいですが、
葉の枚数はしっかり整っています。





タマネギの層は、葉っぱの枚数と同じ数になります。
葉っぱの枚数が多いほど、タマネギの層が多くなります。

タマネギは 、根ではなく、葉の一部で鱗茎といい、
葉の根元が肥大した状態です。
茶色の部分は、鱗茎が乾燥した状態で、コレもタマネギの一部となります。

タマネギの栽培は、葉っぱをより多く育てることがポイント。
だいたいのタマネギは平均8枚くらい。多いものでは12枚くらいあるそうです。

KOM'S FARMのタマネギは、甘さを重視したタマネギです。
水にさらさなくても、サラダで食べられる大人気のタマネギ。

収穫予定は6月中旬から末にかけて。
それまでに、少しずつはタマネギとして収穫をしていきます。