今年3年目のニラ、1軍
今年2年目のニラ、2軍
3軍はこれから種まき。
ニラの栽培は、1年目はカブを育てるため、ほとんど収穫しませｎ。
2年目以降から本格的に収穫します。
何年も同じ場所で育てていると、ニラ同士が密になり、細く、香りも弱くなります。
葉っぱが枯れている2～3月頃に株分けをして、新たに育てていきます。
１軍のニラは、昨年とても頑張ったので、
今年の最初の収穫を黄ニラにしようと思います。
一度、しっかり光合成をさせ、緑の葉っぱを切り取った後、暗くして栽培します。
上手くいくかは、お楽しみという事で。