世界一になれなかった大根

以前、料理の先生に「桜島大根」の種を託されました。

鹿児島出身の桜島大根。はたして丹波で育つのか。

普通の大根の株間(大根と大根の間隔)は30cmなのに、桜島大根は120cm。
畑が満員の状態で、桜島大根のスペースが取れるのか。

などの問題点を抱えながら、9月の中旬頃に種まきをしました。

といいながらも、無事に発芽し、順調に育ちました。


その後、雪が降り、霜が降り、凍結し、それを繰り返しながら、
本日収穫。



残念!
長く伸びたい気持ち満載の、丹波桜島大根です。

反省点として、
青首大根のような、30cmくらいの畝高さでは足りない
活火山の桜島の土は、火山灰。丹波の粘土質では、もっと土壌改良が必要。
もうすこし種まきの時期を早めるべきたっだかな