昨年の夏に種まきして、初秋に収穫していワイルドルッコ・ラセルバチコ。
早くにトウ立ち、花が咲いてしまったので、収穫を終了していました。
ルッコラ・ロケットは、葉っぱのまま冬越しができるのですが、
セルバチコは、冬は枯れてしまいます。
セルバチコは多年草という事だったので、
根っこが元気だと、また春に復活するのでは...？と思い、そのままにしていました。
他のアブラナ科の菜の花が咲き始めた頃、
セルバチコ、見事復活です！
葉っぱ採りをしていたので、とても手間ヒマかけて収穫していましたが、
そのおかげで、この端境期に、春撒きのものより早く収穫できそうです。
まだ葉っぱが固く、食べられる状態ではありませんが、
もうしばらくしたら、柔らかい葉っぱが出てくる予定。
4月中に、この冬畑を返却してしまうので、
収穫までに至るのかどうか分かりませんが･･･