ピッコラ

ピッコラという野菜を栽培しています。
赤いのは、ピッコラレッド、白いのはピッコラホワイトといいます。

種屋さんの商品説明は、
・蕾の色が赤色　とてもユニークな色・形をしています。
・自由な発想でいろいろ売り方や食べ方を考えることができます。
・家庭菜園や直売所出荷におすすめ

と書いていて、それ以上の情報が無く、あまりよく分かりません。
蕾の色ということから、ブロコリーか、カリフラワーか。


その蕾とやらは、先端に出てくるのか。


茎ブロッコリーのように、脇芽を収穫するのか。


よく分からないのに、15mくらい栽培しています。
栽培期間が長いそうで、来年になりそうです。

何か分かりましたら、またご報告します。