秋ジャガの収穫

秋ジャガの収穫を始めました。



秋のジャガイモの品種は、ニシユタカ。
しっとりした男爵芋で、水分が多いので、煮物に最適。
カレーやシチューに大活躍です。

もともと、大きくなる品種ですが、
今までの予想を上回って大きなジャガイモが収穫できました。

秋の新ジャガ。今年は数量限定です。