どこまで育つか、桜島大根

年内の収穫作業は12月30日で終わりました。
明日のKOM'S便で年末セットをお届けしたら、仕事納めです。

たくさんの方に応援していただいて、1年間、なんとか頑張って来れました。
本当にありがとうございました。

野菜作りは下手くそですが、まだまだ伸びしろのある二人。
常に何かを見付け、考え、実行し、
新しいことにチャレンジできるように頑張って行きたいと思います。

来年も、どうぞよろしくお願いいたします。



桜島大根。
種まき時期も遅れ、しかも冬は兵庫県北部の丹波で、
鹿児島桜島の大根がどこまで育つのか、実験中。

普通の青首大根と違い、美しい葉っぱです。
しっかりした葉っぱから、世界一の大根になる素質たっぷりです。

大きくなる素質はあっても、環境によって大きくなる事ができない。
なかなか考え深いものですね。