見つけた！ブロッコリー

見つけました！ブロッコリー。

まだ500円玉くらいで、とても小さいですが、
これからドンドン大きくなります！

寒ければ寒いほど、ブロッコリーは元気で、そして、甘くなります。
収穫予定は、11月～12月、12月～2月です。

ブロッコリーは、花のツボミのかたまりで、
真ん中の頂点にできる、「頂花蕾」といいます。

頂花蕾を収穫すると、品種によっては、また脇芽が出てきて、
脇芽もブロッコリーになります。脇芽は、「側花蕾」と言います。

暖かくなると、ブロッコリーは花が咲きます。