ネピテッラ

ネピテッラ（nepitella）というハーブをご存知ですか？

ポルチーニ茸との相性が抜群らしく、
ネピテッラを探しているシェフからお問い合わせを頂きました。

植物名ではカラミンサ・ネペタといい、ガーデニング界では人気のハーブです。
カラミンサ・ネペタとしての種子の販売はあるものの、ネピテッラという名で販売されていません。

ネットなどで情報集数するものの、
ネピテッラは、日本では、キャットニップや、キャットミントとよばれる
という情報はあるものの、実際の所はどうなのかよく分かりません。

ネピテッラの種としては見つけることができなかったので、
試しにキャットニップを栽培してみることにしました。

名前のとおり、猫が関係するのですが、
マタタビに似た成分が含まれていて、猫が大好きなハーブだそうです。
それなのに、和名はイヌハッカというそうです。

栽培法はよく分からないので、
レモンバームやミントのように栽培してみようかと思います。

ネピテッラに興味ありますが、それよりもポルチーニ茸（ヤマドリタケ）に興味深々。
丹波にポルチーニ、いるのかな。