ジャンP

ピーマンが収穫できるようになってきました。

ピーマン類の樹形は、どれもよく似ていて、初期の実の形もよく似ていて
実は、無我夢中で定植したから、何処に何を植えたか分からなくなっていました。

ようやく、ピーマンはピーマン、シシトウはシシトウ、唐辛子は唐辛子、パプリカはパプリカになってきたので、分かるようになってきたので、一安心。


ジャンボピーマンです。


ジャンボピーマンは、兵庫県佐用町の特産物で、
実の大きさは、最大２０ｃｍ、１００ｇにもなる大型ピーマンで、
普通品種３個分くらいのボリュームがあります。

肉厚で甘みがあり、ピーマン特有の青臭さが少ないため、
加熱調理はもちろん、サラダなど生食にも向いています。
また、内部には種が少ないので、肉詰めなどを作る際も手間がかかりません。


と、大きいのを並べていても、どれだけ大きいのか分かりにくいかと思いますので、
普通のピーマンと並べてみました。

ね、大きいでしょ。