子供の好きな野菜ランキングで上位のブロッコリー。
嫌いな野菜ランキングには入っていないのだから、大したものだと思います。
日本では、いい成績を残しているブロッコリーですが、
アメリカでは、嫌いな野菜の上位に入るそうです。
ディズニー映画の「インサイド・ヘッド」という映画では、ブロッコリーを食べない子供のシーンが描かれているそうですが、日本ではブロッコリーが嫌いというイメージがないため、ピクサーの製作スタッフが日本語吹き替え版で、ブロッコリーをピーマンに変更したとか…。
というわけで、
日本の皆に愛される、ブロッコリーの収穫時期に入りました。
今年のブロッコリーは、去年に比べると大きいです。
今週の木曜日から、また寒波がやってきます。
緑色だったツボミは、アントシアニンにより紫色に変わります。
皆さん、週末お楽しみに！
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去年は、早生（わせ：種を撒いてから収穫までが早い）品種と、晩生（おくて：収穫まで少し時間がかかる）品種を栽培しました。
畑の環境が悪いのと、寒くなるのが早かったので、
早生の収穫が今くらいの12月後半、晩生は春の収穫になりました。
今年は、中晩生（なかおくて）の品種にしました。
12月に入っても、予想以上に暖かい日が多く、
早生品種は寒さを経験することなく、収穫することになっていたでしょう。
ブロッコリーの種蒔きは、7月末～8月上旬なので、暖冬になるというのは、考慮していませんでしたが、偶然にも作戦成功ですね。