左から、金美ニンジン、向陽2号、京くれない
ニンジン3色とも収穫が始まりました。
金美ニンジンは、短いですが、丸々と太って、完熟に近くなっています。
黄色なので、ルテインを含んでいます。目に優しいニンジンです。
向陽2号は、丹波ニンジン。甘くなったら「丹波ニンジン」にブランドになります。
まだあまり寒さを体験していないので、これからってところです。
京くれないは、金時ニンジンを少し短くしたニンジンです。
赤色は、リコピンを含みます。ベータカロテンとリコピンの両方取ることができるニンジンです。
金美ニンジンと京くれないは、あまり種を撒いていないので、
Umekikiマルシェと、旬野菜セットで、ちょっとだけです。
それぞれ全く味の違うニンジンです！