黒豆の早生品種の枝豆の収穫時期になりました。
結構房なりに仕上がりました。
10月に世の中を賑わす、本黒大豆の枝豆と比べると、
小粒ですが、甘みはしっかりあります。
1週間で、1畝半(120mくらい)を一気に収穫していきます。
この時期だけの、期間限定の黒豆枝豆。
ビールのお供に、いかがですか?
すぐに食べない時は枝付き、すぐに食べる時はサヤだけがオススメです。
Umekiki木曜マルシェ、8月16日の旬野菜セットでお届けいたします。
お楽しみに!
また、10月に本黒大豆の枝豆の収穫体験、現地直売を行います。
日程は、後日HP、FB、メルマガにてお知らせ致しますので、
たくさんのご来丹、お待ちしております!