エンドウ豆・ソラマメ・キヌサヤが、ようやく実り始めました。
スナップエンドウ
スナップエンドウは、通常のものよりサヤが大きくやわらかいタイプです。
とても甘くなっています。
キヌサヤ
キヌサヤは、兵庫絹さやという品種で、
やや小ぶりのサヤですが、甘みがあります。
ソラマメ
ソラマメは、2つ豆のタイプと3つ豆のタイプがあって、
生で食べてもおいしかったです。(畑でつまみ食い…)
ソラマメは、空を向いて実を付けることから、「空豆」」といいます。
豆が大きくなりると重くなるため、食べごろになると下を向きます。
ソラマメ食べごろサイン